Dyrkningstip
Aspargesplanter købes oftest som aspargeskroner (rødder) og plantes ud i april i 20 cm dybde. Frø kan forkultiveres indenfor et lunt sted i marts og plantes ud på et lille bed midt på sommeren. Først året efter plantes de i april ud på det endelige voksested.
Et aspargesbed har en levetid på 10–15 år. Det er lettest at dyrke asparges som grønne asparges.
Hvis man vil have hvide asparges, skal der hyppes en vold af sandet jord op over planterækken midt i april, så skuddene bleges. Man kan først høste af dem, når de er 3-4 år gamle. Man høster indtil sankthans, hvorefter planterne skal have fred til at samle ny energi i rødderne.
Læs mere om Asparges her
-
Anlæg et aspargesbed
-
Hent tang til aspargesbedet
-
Gulplettet aspargesbille
