Dyrkningstip
Havekørvel er enårig, og skal derfor sås hvert år i modsætning til spansk kørvel (sødskærm), som er flerårig. Havekørvel har dog en finere smag. Den skal sås flere gange i løbet af sæsonen, for at der er frisk kørvel hele tiden. Så sidste hold sidst i august til først i september. Dette hold vil ikke gå i blomst og vil derfor overvintre og give tidlig høst i foråret. Det nemmeste er at etablere kørvel under f.eks. et æbletræ og lade den selvså - det giver masser af frisk kørvel i forårsmånederne.
Læs mere om Kørvel, have her
-
Nogle skadegørere på kørvel
