Dyrkningstip
Rosenkål kan det bedst betale sig at forkultivere, da kålene på den måde får nogle uger længere at vokse i. Det er især afgørende for vinterrosenkål, som først er klar i januar. Der findes også efterårssorter, som allerede kan høstes fra sidst i september, men de er ikke så frosthårdføre.
Der er kommet en del nye sorter, som både giver et større udbytte og mere faste hoveder. Ældre sorter giver tit løse hoveder, hvis de overgødskes.
Rosenkål kan beskyttes med bionet mod kållarver, men det kræver ekstra brede net til de høje kål. Det er i øvrigt en god ide at binde rosenkålene op til pæle, så de ikke vælter og ender under en snedrive.
Læs mere om Rosenkål her
-
Rosenkål
-
Nogle skadegørere på rosenkål
