Dyrkningstip
Spinat kan spire ved temperaturer helt ned til 4°C og udvikler sig hurtigt ved 8-10°C. Derfor kan den sagtens dyrkes i efteråret og i det tidlige forår, når jorden er for kølig til mange andre afgrøder. Faktisk er det bedst at dyrke spinat forår og efterår, da planten går i stok, hvis den får for meget varme og for lidt vand. Til overvintring sås på friland sidst i august tll først i september. Til vinterdyrkning i drivhus forkultiveres planterne med såning midt i september og udplantning sidst i oktober.
Læs mere om Spinat her
-
Spinat som forafgrøde
-
Spinat i foråret - sået i efteråret